フルーツダイエットの概要について
フルーツダイエットはフルーツなど柑橘系の食べ物に含まれる栄養素に注目しています。
多くの果物にはペクチンが含まれています。
これは、脂肪を吸収しにくくする働きがあるので、フルーツダイエットをしている人には好都合なのです。
ペクチン質が多い果物は、ジャムが作りやすいことを考えればわかりやすい思います。
ジャムはこのペクチンのゼリー状になりやすい性質を利用して作られています。
フルーツダイエットの中でも、リンゴは繊維質も多く、
腸の掃除もしてくれ便が出やすくなります。
それで特に便秘体質の人にはおすすめです。
リンゴが苦手という人は、ミカン、オレンジ、グレープフルーツで代用するとよいでしょう。
果物は糖分が多いので太るといって敬遠する人が多いのですが、それよりはるかに良い別の効果があるのです。
